SapereSapori

Cosa significa mangiare in modo sano? Vuol dire dare al nostro organismo tutto quello che gli serve per compensare l’energia che spende, accrescere e ricambiare i propri tessuti ed esprimere il massimo del benessere nella vita di ogni giorno

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 La natura ci permette di non mangiare le stesse cose per tutto l'anno, ma di imparare a cambiare, a provare nuovi gusti ..proviamo a consumare più frutta e verdura di stagione rispettando di più la natura che ci fornisce tutto ciò di cui abbiamo bisogno al momento giusto, staremo meglio noi, il nostro portafoglio e il pianeta

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L’autosufficienza alimentare su scala regionale o nazionale andrebbe favorita dando all’agricoltura l’importanza che si merita, mettendole a disposizione anche i mezzi finanziari necessari per sopravvivere ed evitando di sacrificare continuamente terreno agricolo.

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E' importante imparare a scegliere in modo maturo e consapevole quando si fanno acquisti. Sembra un’impresa titanica, ma in realtà bastano veramente pochi accorgimenti; siamo sicuri che ognuno di voi potrà trovare, tra i consigli che vi elenchiamo qua sotto, qualche idea da incorporare subito nelle proprie abitudini quotidiane

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Prestare attenzione a quanta carne mangiamo, sottoforma di bistecca piuttosto che di prosciutto (perché spesso non ci pensiamo, ma anche i salumi sono carne!) è il primo passo per dare avvio ad un percorso di sostenibilità alimentare.

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